摘要：2017年一季度，江蘇省質量技術監督局委托江蘇省產品質量監督檢驗研究院和揚州市產品質量監督檢驗所，組織開展了手洗餐具洗滌劑產品質量監督抽查和風險監測。共抽查產品121批次，合格106批次。

一、產品和行業概況

餐具洗滌劑是以生物降解性較好的表面活性劑為主要原料的液體或粉末狀洗滌劑，能夠有效去除污漬及果蔬表面的農殘和細菌，已成為日常生活不可缺少的用品。通常將餐具、廚具、灶具、水果、蔬菜、魚肉等物品的清洗劑統稱為餐具洗滌劑，可分為手洗餐具洗滌劑和機洗餐具洗滌劑。

全國餐具洗滌劑獲證生產企業大約有700家，主要集中在廣東、四川、山東、上海、浙江、江蘇等省份。我省餐具洗滌劑獲證企業有40多家，其中生產手洗餐具洗滌劑企業約20家。

二、監督抽查情況

（一）樣品來源。

本次抽查對象為手洗餐具洗滌劑，共抽查產品121批次，包括我省生產企業現場抽樣12批次、電商平臺購樣89批次、實體店購樣20批次，樣品來源覆蓋了國內主要產區和市場主流品牌。電商平臺購樣中有5批次江蘇企業產品，實體店購樣中有3批次江蘇企業產品，共抽查我省企業產品20批次，覆蓋了我省所有生產企業。

此外，近年來原產地標稱國外的餐具洗滌劑在電商平臺熱銷，本次抽查在淘寶網購買了標稱原產地分別為美國、意大利、西班牙、韓國、日本、德國、加拿大7個國家的20批次餐具洗滌劑。

          表1：監督抽查樣品來源

（二）檢驗依據。

                         表2：檢驗依據及依據一覽表

（三）抽查結果。

本次抽查餐具洗滌劑121批次，合格106批次。其中，抽查江蘇的20批次產品，合格19批次，1批次不合格產品來源于生產企業現場抽樣。抽查淘寶網銷售的標稱產地為國外的20批次產品，合格10批次。

           表3：不同來源樣品抽查結果 

按樣品規格大小將價格區分為<5元/500mL(g)，5~15元/500 mL(g)，>15元/500 mL(g)。不合格情況見表4：

                                 表4 不同價格區間抽查結果

（四）質量分析。

本次抽查檢驗，pH值、熒光增白劑、甲醇、重金屬、砷、大腸菌群項目全部合格；不合格項目主要是總活性物含量、去污力、甲醛。

1、總活性物含量。活性物含量指標是影響餐具洗滌劑性能的最關鍵指標，總活性物含量是體現去污效果的表面活性劑在餐具洗滌劑中所占的質量百分比。總活性物含量越高，則去污力越強。國家標準規定總活性物含量≥15%。有15批次產品總活性物含量低于標準規定，其中有9批次電商平臺產品總活性物含量低于10%。

2、去污力。有6批次樣品去污力指標低于國家標準規定。

3、甲醛。餐具洗滌劑中甲醛主要來自甲醛類防腐劑水解釋放。國家標準規定甲醛含量≤0.1mg/g。有1批次產品甲醛含量達到0.3mg/g。

三、消費提示

1、本次抽查結果顯示，國產餐具洗滌劑產品質量總體情況較好。標稱產地為國外的餐具洗滌劑價格明顯高于國產同類產品，但產品的去污效果與國內產品沒有明顯差別，有的甚至低于國內產品。

2、餐具洗滌劑去污能力受洗滌溫度影響大，適當提高洗滌溫度，可增強去污能力。

3、按使用說明稀釋后使用。必須使用原液洗滌餐具時，需用清水充分漂洗，避免殘留。

附件：餐具洗滌劑產品質量監督抽查不合格企業名單